厚蛋烧
2024-05-13 18:03:53 1235
厚蛋烧是摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚，美味可口，是一道传统日式家庭料理。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 厚蛋烧
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1.韭菜红椒切碎，鸡蛋打入碗中![]()
2.加入一勺玉米淀粉和盐![]()
3.调匀![]()
4.不粘锅刷层薄油![]()
5.倒入蛋液，小火![]()
6.摇动不粘锅，蛋饼可以左右晃动了，蛋液全部凝固就好了![]()
7.直接放菜板上![]()
8.卷成卷![]()
9.切成均匀小卷就可以摆盘了![]()
10.成品![]()
11.配上粥，咸菜营养美味早餐就完成了![]()
12.不错吧
