外酥里糯，又香又脆滴——椰香南瓜饼
2024-05-06 12:06:37 129
南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，加了椰蓉和黄油，酥软甜糯，香味更加醇厚，不但营养丰富，而且热量低，好吃健康的食品。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 外酥里糯，又香又脆滴——椰香南瓜饼
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1.南瓜去囊去皮后，切片，上蒸锅蒸熟。![]()
2.蒸熟的南瓜倒掉多余的水，入容器，加黄油，细砂糖和炼乳打匀。![]()
3.分次加入糯米粉。![]()
4.和成不粘手的面团。![]()
5.分次25克一个的小挤子，可做28个。![]()
6.将面团压扁，包入适量的红豆沙。![]()
7.搓圆。![]()
8.按压成圆饼形后，两面均匀的裹上椰蓉。![]()
9.起锅，放适量的油，4成热时，下南瓜饼，小火煎至2面金黄即可。
