甜辣、香脆、滋润（猪血糕）——醉翁猪血糕
2024-05-05 06:04:08 485
在这个中秋节来临之前，不如一道美味、食尚的猪血糕。这一道是更能显示出月圆之下美味口可。或许有不少人会认为这个一道简单的菜真的有这么多的讲究吗？其它你们会发现真的这道菜要做到“甜辣、香脆、滋润”之味不容易，或许你们真的想不到这是不是真的这么难？
这里我给大家提出几点要注意的方面：
第一步：调味料的制做过程与比例：热水2瓶（甜辣酱空瓶）与甜辣酱1瓶比例+白糖100克+蒜头搅拌均匀，搅拌显示出淡金黄色的效果。
第二步：第一步的基础上+50克香醋+150克的特级美年味酱油。
第三步：将调好的调味料放进冰箱冷冻12小时！
当你们在这里看到这三步你们一定会感觉这道小吃的特色，是不是心中也想去做看看！马上行动起来去试试！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 甜辣、香脆、滋润（猪血糕）——醉翁猪血糕
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1.将一块猪血糕切成长方形态![]()
2.将切好猪血糕块放入155度油温中炸![]()
3.猪血糕油炸让米粒显示出白米粒![]()
4.蝶盘中放入猪血糕，加入调好“调味料”![]()
5.第一次在微波炉的时间1分30秒中时间进去烤![]()
6.第二次，将在第一次烤的时间翻一面在放入微波炉的时间设为1分中![]()
7.这样已经完所以的制做过程，是不已经看出这道菜的“极品”之处呢？![]()
8.备注1：调味料的效果图上图![]()
9.备注2：微波炉微完后的效果图
