草莓奶油蛋糕
2024-05-05 03:05:31 778
公公生日前我都想着给他做蛋糕,做这个蛋糕我也想很多款式,因为是初学的,老怕做不好,所以我不想做太难的,但是感觉有心思又好看的。
这是参照一个友友蛋糕做出来的,也算是临时想出来的,感觉怎么做好看就怎么做了。 我用绿茶粉做调色,是因为觉得红花需要绿叶陪衬啊,因为草莓是红色的,嘻嘻。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 草莓奶油蛋糕
- 1.准备材料。
- 2.淡奶油隔冰水加入砂糖打至9成发。
- 3.在芝士蛋糕上抹上奶油。
- 4.奶油加入绿茶粉拌匀倒入裱花袋里,剪一个小口。
- 5.在底部挤上奶油,小珠子形状的。
- 6.在蛋糕四周划条状的花纹。
- 7.在蛋糕四周挤条状的花纹。
- 8.然后再用花嘴四周挤花。
- 9.在蛋糕表面放上草莓。
- 10.在空白处用花嘴挤上奶油。
- 11.在筛上糖霜就做好了。