番茄鸡肉米线
2024-05-07 00:03:42 143
以前大学门口有一家米线小店，天天爆满，就是这种番茄味的，毕业后经常想起那时候的味道，所以就自己试着做。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄鸡肉米线
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1.腐竹、木耳、米线提前泡好，油菜、海带切段。忘记拍米线了。![]()
2.准备好香菜末和炸花生。![]()
3.鸡腿剁开用凉水浸泡一个小时去血水。然后凉水下锅，水开后撇去浮沫，放大料、姜片、葱煮至八成熟。![]()
4.放海带、木耳。![]()
5.煮开后放番茄酱和米线。![]()
6.米线煮熟后放腐竹和油菜，加适量盐、糖调味，喜欢的也可以放白胡椒粉。![]()
7.热腾腾的米线放上少许香菜末和花生米真的好香。这种乍暖还寒时吃起来真的很舒服。我家宝宝也很喜欢。![]()
8.上个近照。
