素面片
2024-05-04 17:59:33 98
家常小面片，简单又美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 素面片
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1.胡萝卜切丝，葱花改刀，自制番茄酱备用。![]()
2.炒锅放油烧热，将鸡蛋煎好。![]()
3.用炒勺划碎，推至一边。![]()
4.放入葱花炒香。![]()
5.放入番茄酱。![]()
6.放入胡萝卜。![]()
7.翻炒均匀，放入适量盐。![]()
8.少许生抽。![]()
9.加入适量开水。![]()
10.将提前和好的面团推开，擀成薄片。![]()
11.切成宽条。![]()
12.直接揪入菜汤锅中。![]()
13.煮3～5分钟左右，放入青菜和味精。![]()
14.成品。
