照烧糯米鱿鱼筒
2024-05-04 05:59:51 691
鱿鱼最常见的做法是爆炒,今天换个花样来做,鱿鱼里面塞上调味糯米饭,表层刷上照烧汁,放入烤箱烘烤25分钟。烤熟后切开即可食用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 照烧糯米鱿鱼筒
- 1.先准备一碗糯米饭。
- 2.鱿鱼清洗干净去内脏和表层黑膜。
- 3.洋葱,胡萝卜,芹菜,黄椒切丁。
- 4.火腿切小丁,生姜大葱切末。
- 5.锅中放油,下入葱姜末爆锅。
- 6.下入洋葱炒出香味。
- 7.下入胡萝卜翻炒。
- 8.胡萝卜稍微变软就放黄椒丁和芹菜丁。
- 9.最后放糯米饭和火腿丁,翻拌均匀。
- 10.调味米饭炒好了。
- 11.另准备一个照烧汁:适量生抽,蚝油,蜂蜜拌均匀。
- 12.将米饭塞入鱿鱼中,用牙签固定封口。
- 13.表层刷一层照烧汁。
- 14.放入烤箱中层200度25分钟。
- 15.中间翻面后再刷照烧汁。
- 16.切开装盘。