糖不甩
2024-05-03 21:06:34 1103
今天大年三十,祝大家团圆圆,合家欢乐!过年不要忘记准备饭后甜点哟。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖不甩
- 1.糯米粉加入适量的温水和面。
- 2.用筷子搅拌成絮状。
- 3.以折叠的方式和成一个面团。
- 4.面团滚成长条状分割成小剂子。
- 5.搓成球状。
- 6.锅中放入少许清水,放入一块红糖和姜汁。
- 7.小火熬煮至浓稠的状态。
- 8.煮锅中放入适量的清水,水开后放入糯米丸子,煮至浮起来捞出。
- 9.将熬好的糖浆盛入碗里,煮好的糯米丸捞出放进糖浆中。
- 10.或者将煮好的糯米丸子在糖浆锅中小火煮两分钟,这样更加入味。出锅后撒少许熟花生碎更增香。