麻花型面包
2024-05-03 20:59:03 146
自制麻花型面包颜色美观，形状可爱、柔软膨松、香甜可口。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 麻花型面包
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1.所有材料加入盆中。![]()
2.和成软硬适度的面团盖盖醒发。![]()
3.醒发好的面团揉匀。![]()
4.分成均匀的剂子搓圆。![]()
5.搓成一根均匀的长条，双手正反搓上劲，两头一提成此状。![]()
6.再正反上劲相对，成麻花型。![]()
7.全部搓成麻花状，放烤箱中进行二次饧发。![]()
8.二次饧发好的麻花型面包坯筛入少许面粉。![]()
9.烤箱预热5至10分钟，烤盘放入中下层，上火170度，下火155度烤20分钟。![]()
10.取出烤好的麻花联排面包，颜色美观、柔软香甜。![]()
11.装入盘中，麻花面包膨松香甜、老少皆宜。
