炝炒苦瓜
2024-05-03 18:07:09 1320
以下来自网络：苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。
苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
休假中，炒个简单的炝炒苦瓜，也不知道是午餐还是晚餐。O(∩_∩)O
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炝炒苦瓜
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1.葱姜蒜改刀，小米椒切圈，花椒备用。![]()
2.苦瓜洗净，从中间剖开去籽切片备用。![]()
3.热锅冷油，油热后入葱姜蒜花椒小米椒爆锅。![]()
4.入苦瓜快速翻炒断生，调入盐，调入一点点水翻匀。关火调入鸡精起锅。
