清炖牛肉汤
2024-05-03 09:03:55 3333
牛肉的营养价值众所周知，牛肉汤更是味道鲜美。天气转凉进入秋季，多喝汤水可以滋润防止干燥。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清炖牛肉汤
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1.牛肉清洗干净切块，清水浸泡去除血水。![]()
2.冷水下锅，烧开后略煮，焯水。![]()
3.准备好调料。![]()
4.捞起牛肉热水清洗干净，沥干水分。![]()
5.将牛肉放入炖锅，加入清水，加入炖肉调料，适量黄酒。![]()
6.盖好锅盖，大火烧开后转小火炖1小时左右。![]()
7.炖至牛肉酥烂。![]()
8.土豆、胡萝卜切块。![]()
9.盛出适量牛肉汤。![]()
10.加入配菜，继续炖至土豆胡萝卜熟透。![]()
11.关火前撒适量葱花，白胡椒粉调味即成。![]()
12.成品图。
