满满的爱心——南瓜饼
2024-05-02 06:07:24 4171
Details of ingredients
Technique
Steps to make 满满的爱心——南瓜饼
- 1.南瓜1块,去皮洗净切小块,入锅蒸熟。
- 2..蒸好的南瓜块入料理机中打成南瓜泥。
- 3..面粉200G,糯米粉100G,(若口感喜欢硬的,就多点面粉,喜欢软点的,就多点糯米粉)白糖适量。(根据自己喜爱增加糖量)
- 4.南瓜泥加入到面粉中。(南瓜本身就有水份,和面的时候就不用在加清水了)
- 5..调成面絮。
- 6.揉成光滑的面团。
- 7.将揉好的南瓜面团,取面团,擀成2CM厚的片。
- 8.用心形模具压出形状即可。
- 9.平底锅烧热, 下少油,下入南瓜饼,将火调到最小,慢火烙至金黄色即可。
- 10.两面烙至金黄色即可。