自制红油
2024-06-18 23:59:21 1347
自从女儿去了成都读书，我们全家都爱上了红油！红油可以用来做菜，让菜变得红油油的充满鲜香，用来拌面，让面看起来更有诱惑，昨天第一次昨天在家学做了红油！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制红油
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1.准备好的调味料![]()
2.我买的现磨好的辣椒粉![]()
3.锅里倒入植物油![]()
4.放入八角、桂皮、花椒、香叶、生姜、草果炸出香味![]()
5.油烧到7成热后，捞出香料，把油倒入干净的容器里![]()
6.开始第一次放1/3的辣椒粉，这个是增香![]()
7.接着加了点熟的白芝麻![]()
8.待到五成热的时候第二次放1/3的辣椒粉，这个是颜色会红![]()
9.只有三成热的时候第三次放1/3的辣椒粉，这个时候放的才会辣![]()
10.搅拌均匀即可
