凉拌黄豆芽
2024-05-02 00:07:50 368
能够将简单的、家常的、手头边随时可取的食材做成家人喜欢的爽口开胃菜,相信这是每个主妇都希望做到的。因为,最容易让人接受的大众化的口味,也最具有家的味道······
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌黄豆芽
- 1.准备好黄豆芽。
- 2.黄豆芽浸泡一会,洗净。
- 3.锅中烧开水,将豆芽焯透。
- 4.捞出,沥干水分备用。
- 5.姜、蒜去皮、切细粒;放入碗中。
- 6.姜、蒜中倒入香醋,加入凉拌酱油。
- 7.淋入芝麻油,拌匀成调味汁。
- 8.焯透的豆芽放入调味汁中,拌匀装盘;淋上剁椒,拌匀即可。