玉米面红糖馅煎饼
2024-05-06 05:58:46 323
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玉米面红糖馅煎饼
- 1.玉米面自发粉,也可以自行发面。
- 2.红糖、鸡蛋。
- 3.玉米面内打入两个鸡蛋,加入20克白糖。
- 4.加入300ml的温开水
- 5.搅拌至无颗粒。
- 6.盖上保鲜膜,发酵30分钟。
- 7.面发好了,搅拌排气。
- 8.煎锅里均匀的刷上油,最好用平底锅。
- 9.倒入面糊,全程用小火。
- 10.表面撒上红糖,糖的量随自己喜好,喜欢甜可以多放些。
- 11.对折,两面再煎上两分钟即可。
- 12.切块。
- 13.成品。香甜松软,味道挺赞!