满口鱼香~鸡蛋鳕鱼面

2024-05-01 21:01:42 198

满口鱼香~鸡蛋鳕鱼面
适合立夏季节吃的营养价值极高,口感鲜香又Q弹,带着浓郁的海鲜味和鲜香的奶香味,特别适合孩子和老人吃的鸡蛋鳕鱼面。

Details of ingredients

  • 鳕鱼面120g
  • 大虾2只
  • 芦笋2根
  • 胡萝卜1段
  • 黄瓜1段
  • 鸡蛋1个
  • 料酒1小勺
  • 胡椒粉少许
  • 生姜粉少许
  • 2克
  • 奶炖小方25g

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味鱼香
  • 时间半小时

Steps to make 满口鱼香~鸡蛋鳕鱼面

  • 1.准备好食材。
  • 2.处理鳕鱼面:把鳕鱼面提前解冻,解冻后稍拧一下能看到一丝一丝面条,再把面条分开,锅内放水煮开,放入鳕鱼面煮开后即捞起。
  • 3.黄瓜和胡萝卜切丝,鸡蛋煮熟后一切二待用。
  • 4.芦笋削去皮,切去老根后洗净切段,锅内放入水煮开加少许盐,把芦笋放入焯一下水捞起放入煎大虾的锅内稍煎一下取出待用。
  • 5.准备不粘锅1个,加适量清水煮开,把奶油小方放入,边煮边搅拌至完全化开关火,把煮好的鳕鱼面倒入搅拌均匀后装盘。
  • 6.把所有食物也放入盘中,摆上喜欢的水果点缀即可。
  • 7.这道健康营养,鲜香Q弹,带着浓郁的海鲜味和奶香味的鸡蛋鳕鱼面就完成了。是不是很新奇呢,喜欢的朋友趁着立夏来临,快来试一试这道美食吧。
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