美食abc 家常菜 主食双黄蛋甜豆饼2024-06-25 17:58:48 61Details of ingredients双黄鸭蛋1个面粉100gTechnique难度初级工艺煎口味咸鲜时间十分钟Steps to make 双黄蛋甜豆饼1.甜豆折去两端老茎清洗,鸭蛋清洗,面粉适量。2.甜豆下沸水锅焯水2分钟捞出。3.切碎。4.双黄鸭蛋打到面粉中。5.加盐、料酒、适量水搅成稀面糊。6.放入甜豆碎搅匀。7.不粘锅刷油,倒入面糊煎制。8.翻面再煎,多翻几遍至熟。9.切成小块。初级咸鲜煎