凉拌麻辣鸡丝
2024-05-01 20:59:28 789
鸡胸肉是减脂餐的首选，凉拌鸡丝做起来方法简单，味道也棒，是夏日里不错的小凉菜，还可以拌面。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌麻辣鸡丝
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1.鸡胸肉一块，葱姜切片。![]()
2.凉水下锅，煮二十分钟，开锅撇去浮末，加一勺料酒。![]()
3.煮熟后放凉，撕成小条。撕之前用擀面杖敲打几下，更容易撕。![]()
4.葱和香菜也切丝，切段。![]()
5.加一勺白芝麻。![]()
6.一勺辣椒油。![]()
7.一小勺白糖。![]()
8.一勺酱油和小勺醋。![]()
9.抓拌均匀。![]()
10.即可。
