扇骨莲藕汤
2024-08-02 14:58:44 334
莲藕是日常生活中常见的一种养生蔬菜,其营养价值很高。莲藕生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能,和骨头一起煲汤可以调养脾胃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 扇骨莲藕汤
- 1.莲藕去皮洗净,切成块备用。
- 2.花生洗净备用。
- 3.扇骨洗净备用。
- 4.将扇骨焯水。
- 5.洗干净备用。
- 6.将扇骨,莲藕和花生倒入锅中。
- 7.加入1升左右的水。
- 8.加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转中小火再煮20分钟。
- 9.下汽后,拿掉气阀,开盖,调入盐和鸡精。
- 10.盛入碗中即可食用。
- 11.清甜可口,非常好喝。
- 12.成品图。
- 13.成品图。