可乐鸡翅
2024-04-28 22:32:14 95343
可乐鸡翅算是一道所有人都喜欢吃的菜了,无论是小孩、大人,都喜欢吃可乐鸡翅!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 可乐鸡翅
- 1.食材洗净。
- 2.鸡翅洗净,表面划花刀,方便入味。
- 3.鸡翅焯水:半锅水烧开,放入一半花椒八角姜片,放入鸡翅,煮开2分钟后捞出。
- 4.将鸡翅放入冷水中。
- 5.起净锅,少许油加热,正面朝下放入鸡翅。
- 6.两面煎至金黄色。
- 7.放入葱片,剩余姜片、花椒、八角,淋入料酒、酱油。
- 8.翻炒均匀。
- 9.倒入可乐,大火煮开,小火炖20分钟,大火收汁即可。
- 10.出锅,摆盘!