鲫鱼豆腐汤
2024-05-01 18:01:51 1087
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲫鱼豆腐汤
![]()
1.新鲜活鱼，宰杀洗净。![]()
2.加入少许料酒，将鱼腌下。![]()
3.大葱切段，八角、姜片准备好,豆腐切大块。![]()
4.平底锅烧热，倒入油，烧热，将鱼放入，两面煎黄。要是粘锅，可以在油里加点姜片，可以防粘。![]()
5.烧过内烧水，将煎好的鱼放入。![]()
6.放入切好的姜片、大葱段、八角。![]()
7.鲫鱼炖至汤色变白，将豆腐放入。![]()
8.炖好之后，放入白胡椒粉。![]()
9.加入香油。![]()
10.放入香菜。
