新鲜迷迭香萝勒烤土豆

2024-05-01 12:05:59 231

新鲜迷迭香萝勒烤土豆
很多时候我用瓶装的草本调料迷迭香和萝勒来烤土豆,在春天时种了几种草本在花盆,心想,到了冬天,将花盆放于室内,这样就能使他们经受寒冷而夭折,如果能保存好,它们可以越种越旺的,我们就能长年都可以用它们来做菜了,想想这个计划甚好,希望能实现。

Details of ingredients

  • 长形土豆6-8个
  • 迷迭香1小棵
  • 萝勒5-8片
  • 蒜头4粒
  • 蒜盐2小匙
  • 黄油2满大匙
  • 黑胡椒粉1/2大匙

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味其他
  • 时间一小时

Steps to make 新鲜迷迭香萝勒烤土豆

  • 1.将草本植物剁碎和蒜头剁碎;
  • 2.将土豆削皮滚刀切块,再加上黄油、蒜盐、萝勒、迷迭香碎和蒜头碎、黑胡椒粉在碗里,搅拌均匀;
  • 3.在将要烤土豆的烤盘里沫上一层黄油,这样使烤盘比较容易洗;
  • 4.将搅拌好的土豆平均地放在烤盘里,建议用大点的烤盘,基本使每块土豆都有机会被烤到表面;
  • 5.放入烤盘,400F,烤15分钟后再转180°,再烤10-15分钟,如果见基本熟了,开上火 Broil 功能烤5-10分钟,烤至金黄色则可,使用Broil 时要时时观察烤箱,使用此功能是很容易烤糊食物。
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