椰香味爆棚の小面包，柔软细腻巨好吃！
2024-05-01 08:59:01 324
椰子控绝对不可错过小面包，烤制完成打开炉门的瞬间，椰子香味瞬间溢出，简直太香了！做法十分简单，造型也不复杂，烘焙新手基本也可一次成功！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 椰香味爆棚の小面包，柔软细腻巨好吃！
![]()
1.准备好所需食材。![]()
2.椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内，启动厨师机，把面团打至粗膜的状态。![]()
3.加入室温软化好的椰子油，再次启动厨师机，搅打至有韧性的薄膜。![]()
4.把面团收拢光滑，放入发酵盒，发酵至两倍大。![]()
5.取出面团，轻压排气后均分成12份，简单收拢后松弛20分钟。![]()
6.一个个排气收拢光滑，再滚上椰蓉![]()
7.六个一组放入320克长方形吐司盒。![]()
8.送入烤箱35度发酵至7-8分满。![]()
9.然后送入预热好的风炉烤箱160度烤制18分钟左右。![]()
10.烤制完成后，直接取出脱模，晾凉后密封保存。
