蒜油秋葵
2024-06-27 15:02:19 367
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜油秋葵
- 1.秋葵洗净备用。
- 2.蒜头切碎备用。
- 3.锅中加入清水,大火煮开,下入秋葵煮2分钟捞出。
- 4.放入冷开水中浸泡,捞出。
- 5.切去头部,再一切为二,放入盘中。
- 6.淋入酱油。
- 7.锅里倒入油大火烧热,下入蒜末中火煸至微黄关火。
- 8.趁热将蒜末和油一起淋在秋葵上。
- 9.搅拌均匀即可食用。
- 10.脆嫩可口。