蒸鸡蛋牛奶布丁
2024-05-04 03:00:59 1456
鸡蛋牛奶布丁，一改传统烤制的做法，用蒸制做法，不火气，方便快捷，老少咸宜，尤其是宝宝更加适合，香嫩滑。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒸鸡蛋牛奶布丁
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1.所需材料。![]()
2.牛奶和白糖倒入奶锅，上煤气灶用小火搅拌至白糖溶化离火。（千万不能煮开）![]()
3.加入鸡蛋搅拌至融化。![]()
4.准备好适量布丁杯。![]()
5.将布丁液过滤入布丁杯。![]()
6.上锅入适量水烧开，放入布丁杯液体盖上锅盖，用大火隔水蒸8分钟即可。（布丁杯最好盖上盘子，以防有蒸气水滴入）![]()
7.成品。
