红枣百合银耳羹
2024-04-30 21:09:36 361
百合，富含蛋白质、维生素B1、B2及β胡萝卜素等。古书记载“安心，益智，养五脏，清痰火，补虚损”。
银耳，富含胶质，多种维生素和17种氨基酸。润肺生津，滋阴养胃，益气活血。
红枣，含蛋白质，铁磷钙以及多种维生素。古书记载“补中益气，滋脾，润心肺，生津液，悦颜色，通九窍助十二经等”。
红枣百合银耳羹，滋润皮肤，防止皱纹。特别适合干燥皮肤者食用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红枣百合银耳羹
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1.准备好红枣、银耳、百合、冰糖。![]()
2.银耳提前泡发，洗净备用。![]()
3.百合隔夜泡发，洗净后再煮。红枣洗净，用冷水浸泡。![]()
4.银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。![]()
5.倒入百合，炖煮10分钟。![]()
6.加入红枣，炖煮30分钟。![]()
7.加入冰糖。![]()
8.加入枸杞子，煮5分钟。炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
