奔向爱的主题----莲子百合
2024-04-20 05:27:38 576
在广东，婚礼前的一个晚上，新娘子总会喝上一碗甜丝丝的莲子百合糖水。在喜宴上，也肯定会一道叫“莲子百合”的糖水。这是因为广东人特讲究意头，“莲子百合糖水”，就是取其的“甜甜蜜蜜，百年好合，连生贵子”之意。
莲子，味甘、性微凉，功效养心、益肾、补脾、涩肠。百合：味甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清 心安神。莲子百合糖水很滋养，夏天喝清热，秋天喝去燥，冬天喝滋润，春天喝健脾。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奔向爱的主题----莲子百合
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1.把所有材料准备好。![]()
2.莲子去掉外壳，洗净备用。![]()
3.百合掰成片，用水冲洗干净备用。![]()
4.红枣洗干净，并去掉核备用。![]()
5.枸杞用水泡浸备用。![]()
6.锅中注入适量清水，加入红枣，大火煮开后转中小火煮20分钟。![]()
7.放入鲜莲子，大火煮开，转中小火煮15分钟，加入冰糖，煮至糖溶。![]()
8.加入百合。![]()
9.加入枸杞，大火煮开即可。![]()
10.可热吃，也可以冰镇后再吃。![]()
11.好意头又养生，特受广东人的欢迎。![]()
12.祝天下有情人百年好合。
