韩式香辣炒年糕
2024-07-27 18:02:47 267
年糕饱吸酱料，搭配各式的青菜或肉，那口感真的好好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式香辣炒年糕
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1.虾米用清水泡会，洗净。![]()
2.秋葵焯水，捞出过至冷水。![]()
3.另起一锅水，煮开后放入年糕条。煮约3分钟变软即可捞出沥干水分或过至冷水。![]()
4.培根切小片，洋葱切小块，秋葵切五角星状。![]()
5.锅内热少许油，煎至培根微焦。![]()
6.把培要移至锅边或出锅，刚煎培根的油用来煎一下虾米。![]()
7.加入洋葱，炒几下出香味。![]()
8.再加入秋葵炒几下出粘液丝。![]()
9.把培根弄下来全部一起搅匀暂出锅。![]()
10.锅内一碗水，韩式香辣酱一包。![]()
11.小火拌匀。![]()
12.加入年糕。一边翻搅，以防粘锅底。![]()
13.小火煮开，拌匀，让每条年糕吸饱酱汁。![]()
14.所有配料一起加入拌匀。![]()
15.汤汁浓稠粘在每个年糕上即可出锅，撒上白芝麻即可。
