咸菜炒墨鱼
2024-07-30 18:01:13 104
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咸菜炒墨鱼
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1.材料：墨鱼（已洗净）、咸菜（已清洗）、姜丝![]()
2.将已清洗的咸菜放在案板上切成段，待用。![]()
3.将已洗净的墨鱼放在案板上切开。![]()
4.随后，将切好的墨鱼下入沸水中焯一下，捞出。![]()
5.烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。![]()
6.接着，下入焯好的墨鱼，加适量的料酒。![]()
7.翻炒一下。![]()
8.然后，合入切好的咸菜翻炒翻炒。![]()
9.最后，加适量的盐。![]()
10.调味炒匀，即可。![]()
11.出锅，装盘。
