鸡蛋炒卷心菜

2024-07-15 06:01:24 188

鸡蛋炒卷心菜
这是我的菜,相对清淡,但营养足够。

Details of ingredients

  • 卷心菜250g
  • 鸡蛋2个
  • 胡萝卜小许
  • 食用油半匙
  • 食盐1g
  • 葱叶小许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 鸡蛋炒卷心菜

  • 1.取卷心菜。
  • 2.切丝,胡萝卜切丝。
  • 3.葱叶切丝。
  • 4.碗里打两个鸡蛋。
  • 5.搅散。
  • 6.锅烧热。
  • 7.直接放蛋液,煎成蛋饼。
  • 8.取出来。
  • 9.切条。
  • 10.放半匙食用油。
  • 11.油热放胡萝卜翻炒至变色。
  • 12.放卷心菜和食盐。
  • 13.翻炒至卷心菜变色。
  • 14.放鸡蛋。
  • 15.炒均匀放葱叶。
  • 16.炒均匀即可。
  • 17.成品。
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