美食abc 节日食俗 立夏豆豉炒苦瓜2024-04-29 13:30:40 930Details of ingredients苦瓜2根Technique难度简单工艺炒口味微辣时间十分钟Steps to make 豆豉炒苦瓜1.苦瓜去籽洗净后斜切成片备用。2.红辣椒切丝3.蒜去皮切碎成小粒,准备一些豆豉。4.炒锅上火倒油烧热,小火放入蒜粒和豆豉炒出香味5.倒入苦瓜大火翻炒至断生6.加1勺盐7.生抽半勺翻炒均匀即可出锅。简单炒微辣