美食abc 节日食俗 年夜饭卤水牛肉2024-04-30 21:08:28 1218Details of ingredients卤料包2包Technique难度简单工艺卤口味五香时间三小时Steps to make 卤水牛肉1.准备半锅清水2.加入所有材料和调味料3.加入牛肉,大火煮开4.用勺子将表面的泡泡勺走。大概半个小时后,牛肉基本缩小一半,此时可以尝一尝卤水的味道,要稍微咸一点点。5.文火煮3个小时即可。这里主要看个人喜欢,煮的越久越软,喜欢有嚼劲的就缩小时间。简单卤五香