孜然烤土豆
2024-04-30 15:06:24 1924
我家常吃土豆，不论怎么做都爱吃。
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 孜然烤土豆
![]()
1.准备所需材料。![]()
2.小土豆去皮洗净，在底部切平。（切一小片就可以了）![]()
3.然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断。![]()
4.放清水里泡2分钟，捞起沥水。![]()
5.烤盘刷上一层溶化的黄油。![]()
6.放上小土豆。![]()
7.在土豆面上刷一层黄油。![]()
8.将细盐撒在土豆面上。（要撒得均匀点）![]()
9.撒上胡椒粉。![]()
10.要均匀的撒上胡椒粉。![]()
11.烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。![]()
12.剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水，再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可。![]()
13.成品
