药疗不如食疗,喝出健康脾胃----燕麦红枣山药汤
2024-04-29 07:24:27 595
广东人爱喝汤,并会根据不同的季节不同材料煲出不同功效的汤水,俺是广东的土著,从小耳濡目染,别的菜菜没信心,但煲汤这事,俺是绝对滴可以的,呵呵,起码,俺家领导是这样认为。
像今天的这款燕麦红枣山药汤,选用了肠道清道夫燕麦和健脾益胃的山药,煲出的汤水不但健脾开胃,还会补血安神。
燕麦,肠道清道夫,它含有极其丰富的亚油酸,不但可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;还含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,并能有效地降低人体中的胆固醇。
山药,有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,最重要是它一种高营养、低热量的食品,多吃一点都不会有发胖的后顾之忧。
红枣,具有健脾益胃,补气养血,安神的功效。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 药疗不如食疗,喝出健康脾胃----燕麦红枣山药汤
- 1.把材料准备好。
- 2.燕麦洗干净,用温水泡30分钟。
- 3.红枣蜜枣洗干净并去掉红枣中间的小核。
- 4.山药削去外皮,切成小块。
- 5.瘦肉洗干净,切成小块。
- 6.鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股,洗干净,切成块。
- 7.锅中煮开水,放入鸡壳,大火煮开后继续煮2分钟。
- 8.取出,用清水冲洗干净。
- 9.高压锅中注入适量清水,放入所有材料,盖上锅盖,大火煮开,转中小火,继续煮20分钟即可。
- 10.消气后即可开吃。
- 11.非常清甜。
- 12.连燕麦都特别的好吃。