木耳生拌洋葱
2024-04-29 01:24:58 2787
家里常年都储备有东北的木耳，都是婆婆从东北老家邮寄来的，经常用来做的吃法都是炒肉，这次老妈说洋葱生拌好吃，我就想着把木耳跟洋葱一起凉拌了，作为夏天餐桌上的小菜，既开胃了，还能促进消化。这道菜吃起很过瘾，又清脆又辛辣，很适合夏天。 洋葱具有较强的杀菌功能，可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌。日本一著名医学教授认为，常食洋葱可以长期稳定血压，减低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的保护作用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 木耳生拌洋葱
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1.准备食材：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干![]()
2.洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌１０分钟![]()
3.木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分![]()
4.大蒜切粒，青红椒切丝![]()
5.焯好的木耳，洋葱加蒜粒和青红椒丝放入盆中![]()
6.加盐，鸡粉，香油，花椒油，白糖![]()
7.几滴味极鲜提鲜，香油少许搅拌均匀
![[鸡翅烧胡萝卜]](/upload/20240419/510044896309018625.jpg)
