韩式烤年糕(烤箱版)
2024-04-28 22:28:11 471
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式烤年糕(烤箱版)
- 1.材料备齐。
- 2.将年糕条用水煮熟,放凉水里降温。
- 3.胡萝卜擦丝,洋葱切条,大头菜切丝,蒜切末。
- 4.调制烤年糕用的酱汁:将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入小碗中,大蒜切粒后加入,然后加3汤匙清水拌匀即可。
- 5.大碗中倒入大头菜、洋葱、胡萝卜、年糕条和调好的年糕酱汁拌匀。
- 6.让所有的食材都均匀地包裹上酱汁。倒入大腕中。
- 7.放入长帝风炉启动空气炸模式,180℃预热3分钟,烤15分钟即可。中途将小锅拉出来翻拌一下,不然上面的食材会过干。
- 8.出锅前撒点芝麻和香葱碎即可。