葱油凉拌面
2024-05-04 20:59:43 358
Details of ingredients
Technique
Steps to make 葱油凉拌面
- 1.成品图。
- 2.制作方法:大葱一根处理干净,改刀切小段备用。
- 3.锅里适量油,放入葱段,小火煎制。
- 4.煎制微黄即可,捞出葱渣备用。
- 5.冷面适量,冷水下锅。【面可以根据自己的喜欢用面条,挂面都可以,家人喜欢吃冷面,冷面凉拌味道独特。
- 6.冷面煮熟,捞出过凉水,控干水分备用。
- 7.冷面放入容器中,加入适量香油,冷面搅拌均匀,放多长时间面不沾粘。加入适量盐,生抽。
- 8.加入适量黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋一个,最后淋入葱油。
- 9.加入一点海苔碎拌面,味道不错。
- 10.简单易学。
- 11.搅拌均匀即可食用。