美食abc 中式菜 浙菜毛豆烧素记2024-04-28 13:19:44 1556Details of ingredientsTechnique难度简单工艺烧口味咸鲜时间十分钟Steps to make 毛豆烧素记1.食材:素记、肥肉、毛豆米、干辣椒、姜。2.热锅下肥肉煸炒出肥油,下姜干辣椒炒香。3.下素记略煎一下。4.下毛豆米。5.炒至变色。6.加盐、生抽、老抽翻炒均匀。7.加水、盖盖中小火焖煮五分钟。8.收汁加点鸡精出锅。9.成品。简单咸鲜