沙布蕾曲奇饼干
2024-05-15 20:59:17 184
美丽老师的方子，好用又好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 沙布蕾曲奇饼干
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1.黄油切小块提前软化。![]()
2.粉类提前过筛。![]()
3.加入糖和盐用电动打蛋器打到体积略微增大颜色发白。![]()
4.加入过筛的粉类。![]()
5.用刮刀按压拌均匀。![]()
6.再用手捏成团（干了加一点牛奶调节）![]()
7.分两块搓成长条。长度和金盘差不多。![]()
8.滚上一圈白砂糖（裹了口感会更酥点）![]()
9.天热放冰箱冷藏30分钟，冬天我就室温。面团变硬就切块。![]()
10.有间隔的放入烤盘。![]()
11.把杏仁按压在面团上（不放坚果也ok）![]()
12.烤箱提前预热150度中层30分钟左右（时间温度仅供参考）![]()
13.出炉。![]()
14.一口一个。![]()
15.成品。![]()
16.成品。![]()
17.成品。
