绿豆馅月饼
2024-04-20 17:26:23 92
*记录快乐时光，每一年中秋必要认认真真做月饼。预祝：中秋快乐！**#绿豆沙月饼#记录我眼里的中秋 #健康美食自己做 #沉浸式做月饼* *
Details of ingredients
Technique
Steps to make 绿豆馅月饼
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1.主料中所有的食材搅拌均匀。![]()
2.饼皮就好了，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛一个小时。![]()
3.时间结束后，饼皮分成30克一个均匀的小剂子。![]()
4.取出一个饼皮，压出圆形。![]()
5.月饼皮。![]()
6.包入绿豆馅（840克绿豆馅平均分成70克一个的小剂子）。![]()
7.团圆。![]()
8.粘少许干面粉，放入模具中。![]()
9.压出花型，喷少许雾水，放入预热好烤箱，中层，180度，先烤5分钟定型，烤箱取出后再刷薄蛋液，再次入烤箱转160度烤20分钟即可。![]()
10.好了，出炉了。![]()
11.晾凉后，密封保存，2-3后回油就可以吃了。![]()
12.成品图。![]()
13.成品图。![]()
14.成品图。![]()
15.成品图。![]()
16.成品图。![]()
17.成品图。
