【奶香芡实香芋羹】 记忆里最美味的甜品原来是养生圣品

2024-04-20 09:27:26 388

【奶香芡实香芋羹】 记忆里最美味的甜品原来是养生圣品
香芡实香芋羹

奶油浓香,香芋粉糯

芡实弹牙有嚼劲!

再搭配入口即融的南瓜

好吃!



有些美食会在第一次尝过后便无法忘怀!

    这道可以说是餐后甜点甚至可以单独作为闺密午后的滋润糖水,是居然上大学的时候偶然吃到的!

    居然的大学读的一踏糊涂,天天都把时间分给了球馆,还有图书馆的勤工俭学,还有不着调的所谓的恋爱……

在球馆里,整天打球,技术不佳,老师也拿我没办法,训练的队伍里面,居然的悟性真是极差无比啊!也因为同批的只有我一个左撇子,练球不好练,所以居然既不抱太大希望,也不愿意离开!偶尔绍文师兄来了会好好的指导,要不居然的手都要长草啦,那时候学校外面也常会有人来打球哦,偶尔大家一切“切磋”玩玩,或者请外我们到外面参加些豆芽般小的比赛,然后那些有钱人会请我们到吃饭,这个甜品就是在那样的情况下偶然被居然同学尝到了!从此一发不可收拾的爱上了这个甜品!

Details of ingredients

  • 芡实100克
  • 香芋150克
  • 南瓜100克
  • 淡奶油2大勺
  • 炼乳2大勺

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味奶香
  • 时间半小时

Steps to make 【奶香芡实香芋羹】 记忆里最美味的甜品原来是养生圣品

  • 1.芡实提前一个晚上泡水泡软
  • 2.泡过水的芡实入锅大火煮开后盖小火慢煮,直到芡实开花变糯!
  • 3.准备好香芋和南瓜切大拇指左右大小的丁块!,当芡实开花开裂变糯的时候就可以加入香芋,大火煮开!
  • 4.当香芋熟透,边角的地方有溶塌的时候加入南瓜
  • 5.继续煮,大约五分钟南瓜也熟透
  • 6.这时候,加入淡奶油,再加入炼乳,然后按照自己喜欢的甜度加入白糖即可!
  • 7.成品装盘:(如果家里没有淡奶油,可以不放,这样的效果稍逊,奶香味差些,但是也很不错)
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