可爱萌系：腰果元宝酥
2024-04-19 23:27:37 395
腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为即可当零食食用，又可制成美味佳肴。这款饼干喜气的元宝造型，入口酥松，甜味刚刚好，不会太甜也不会太淡，后味似乎还有点淡淡的咸再配上大大腰果的香脆，口感层次非常丰富，大人小孩都非常适合。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 可爱萌系：腰果元宝酥
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1.黄油切成小块室温下软化，加入糖粉、盐，用电动打蛋器打发。![]()
2.打至颜色变淡体积变大成乳霜状。![]()
3.分次加入蛋液搅匀。![]()
4.筛入低筋面粉，充分搅匀。![]()
5.抓成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。![]()
6.将面团分小块，取一份按扁放入腰果，收口捏成元宝形。![]()
7.排入烤盘中，烤箱预热175°，中层、烘焙18-20分钟。![]()
8.出炉趁热裹满糖粉即可。
