夏日滋补靓汤---排骨海带汤
2024-04-20 03:27:00 1668
酷暑来了，人体水分流失很快，除了要及时补水外，还应该多喝汤，夏季喝汤有讲究，不能喝太过油腻、太过滋补的汤，否则容易引起上火。排骨海带汤既营养又清淡解暑，可起到补钙和补充一些微量元素及矿物质的作用。虽看似简单材料又少，其关键在于火候，火候到了味道会十分鲜美！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 夏日滋补靓汤---排骨海带汤
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1.排骨斩成寸段。![]()
2.排骨入沸水锅中略焯捞出。![]()
3.锅内加浓醇高汤、黄酒、姜片，下入海带、排骨，用中火烧开。![]()
4.转至小火慢炖1小时，加少许盐调味即可。
