羊肉咖喱饭

2024-04-19 23:27:44 3773

羊肉咖喱饭
【羊肉咖喱饭】万人迷的咖喱饭
  咖喱的味道很特别,孩子们特别喜欢。成品块状咖喱很方便,象这样万人迷的咖喱饭在家做其实很简单。

Details of ingredients

  • 料酒适量(以下为腌肉料)

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咖喱
  • 时间半小时

Steps to make 羊肉咖喱饭

  • 1.  米饭按正常方法蒸上,其它材料图。羊肉提前腌上了。
  • 2.配菜改刀成块。
  • 3.炒锅倒油,下部分洋葱块炒香。
  • 4.下腌好的肉炒至八成熟。
  • 5.下配菜,加上一点高汤或者温水,大火烧开转小火都至配菜熟透。
  • 6.将块状咖喱直接下锅,边加热边搅拌。
  • 7.  至咖喱全部化开,跟菜完全溶合后关火。  米饭盛在盘中,将菜扣上即可。
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