孜然大盘羊肉
2024-04-20 15:27:55 1132
春天真的来了，暖暖的阳光洒在身上，不过，冰箱里那些冬日剩货得赶紧出空，今天我们来做大盘孜然爆炒羊肉片。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 孜然大盘羊肉
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1.沸水，下羊肉卷![]()
2.肉变色立刻捞出![]()
3.放在盘中，晾干水分![]()
4.青红椒切丝![]()
5.洋葱切丝，准备好所有食材![]()
6.热锅冷油，下洋葱，中火翻炒至洋葱变软，香味溢出![]()
7.倒入青红椒，翻炒30秒![]()
8.倒入生抽、糖、盐，翻炒10秒，放入羊肉![]()
9.关火，下孜然粉，炒匀，装盘
