番茄金针菇浓汤烩饭
2024-05-05 03:02:59 1832
今天分享一个剩米饭的花样吃法-番茄金针菇浓汤烩饭，口感丰富，汤鲜味美！做法简单，一看就会，厨房小白也能轻松搞定。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄金针菇浓汤烩饭
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1.番茄开水烫一下、去皮切丁。鸡蛋打散，金针菇切段、葱切末。![]()
2.万土烧砂锅放少许油，下鸡蛋炒散后捞出。![]()
3.葱末爆香，加番茄丁炒软。![]()
4.加1勺番茄酱，1勺生抽，1勺蚝油，1小勺糖和少许盐调味。![]()
5.倒入金针菇，加一小碗水。![]()
6.大火煮2分钟。![]()
7.倒入剩米饭和鸡蛋，煮两分钟左右至汤汁浓稠即可。
