冬瓜双花海鲜汤
2024-08-25 20:58:42 229
蟹肉本身都很有营养,它富含各种蛋白质、脂肪外,还含有各种维生素,与冬瓜一起煮汤,水分足、开胃惹味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冬瓜双花海鲜汤
- 1.材料简单。
- 2.处理食材的同时可以把花蛤再放淡盐水浸泡一下。
- 3.冬瓜去皮切块 。
- 4.锅中加水约1000ml,下冬瓜和姜片先煮10分钟。
- 5.这个时候可以把花蟹处理干净;花蛤刷洗干净。
- 6.等冬瓜煮软后下花蟹和花蛤稍滚,到花蛤开壳。
- 7.下盐油调味即可。