肉酱意大利面
2024-08-24 08:58:53 12655
意大利面也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，特别受到小朋友的喜爱。
意大利面的种类繁多，再配上各种酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面。
我这个做法是最常见的肉酱意大利面，加入了很多常见蔬菜碎，大家可以根据自己的喜欢搭配。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉酱意大利面
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1.食材洗净备好。![]()
2.洋葱、蒜、胡萝卜、西芹切碎末。![]()
3.西红柿去皮、切块。![]()
4.意大利面放入沸水中煮熟。![]()
5.捞出面过凉水后，拌入少量橄榄油。![]()
6.起油锅。![]()
7.油热后，放入肉馅，炒至变色。![]()
8.放入洋葱末、蒜末炒香。![]()
9.加入西红柿、胡萝卜末、芹菜末、200毫升水、番茄酱翻炒均匀。![]()
10.依据个人口味加入盐、白砂糖、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠后，关火。![]()
11.调入芝士粉，拌匀。![]()
12.浇在意大利面上即可。
