甜豆鸡蛋沙拉
2024-05-29 14:59:03 91
市场买菜遇到樱桃小萝卜，太难得了，一年夜遇不到3回，赶紧下手买了。
这么漂亮的小萝卜直接生吃浪费颜值了，做个沙拉吧。
用甜豆作为主食，加个鸡蛋，再搭配一些现成的蔬菜，漂亮又营养。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 甜豆鸡蛋沙拉
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1.鸡蛋洗净放煮蛋器里，给电开始煮13分钟，煮出来的蛋黄刚刚好，老公叫这个蛋是炭黄蛋，理由不知道，他最喜欢吃这种。![]()
2.甜豆和小番茄洗净。![]()
3.甜豆摘去菜筋，冷水下锅，放食盐和食用油。![]()
4.煮开锅的3～5分钟。![]()
5.捞出过冷水。![]()
6.洗净樱桃萝卜。![]()
7.叶子洗净单独放。![]()
8.小萝卜小番茄处理一下。![]()
9.改刀。![]()
10.切甜豆，黄瓜和甜橙。![]()
11.所有食材，放一起，放沙拉酱。![]()
12.煮好的蛋去壳，切开。![]()
13.蔬菜简单拌一下，不用拌均匀，均匀了反而不好看，放上切好的蛋即可。![]()
14.成品。
