手工芋圆蜜豆糖水（热）
2024-08-21 21:00:05 234
小芋头、小紫薯、红薯、荔浦芋头带皮一同上锅蒸或煮至软（筷子可以戳下去）即可，去皮做成泥状，红豆加冰糖放入高压锅（水不宜过多）做好后放入容器待用！木薯粉用热水做成面团后与芋头泥混合一起做成面团！紫薯圆和红薯圆做法同芋圆（紫薯较干，活的时候可适当加热水）都做好后将面团做成长条，切成丁，水开后下锅煮至浮起！取一干净碗，放入准备好的红糖和蒸熟的荔浦芋头，煮熟的芋圆放入碗中，加入煮芋圆的汤，也可放白水！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 手工芋圆蜜豆糖水（热）
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1.蒸好的芋头![]()
2.面团搓成条状![]()
3.三种一起切成丁![]()
4.切好后撒些淀粉避免粘连![]()
5.蜜豆汤底凉热均可，也可换作红枣![]()
6.出锅啦，我做的是热的，喜欢吃凉的也可以沏好红糖水放入冰箱冷冻层冷冻！
